Biografi for: Hans Jensen

D. 1/6-1719 fæster Hans Jensen "Stårupgård" til d. 5/4-1749. Fra Gørding kirke er der en beskrivelse om en ligsten over vel fornemme mand Hans Jensen født i Tange ved Ribe år 1683, død i Starrup 1752, og hans hustru Maren Nielsdatter født i Stårup 1694, død samme steds 17++. En søn ved navn Niels, har ladet lægge denne sten over sine forældre; han drog til København og blev slagterdreng hos kongens slagter Jens Jensen. Noget derefter, da kvægsygen (mund og klovsyge) første gang var i landet, sendte hans principal ham til Jylland at købe stude, hvorved han således avancerede, at han efter nogle års forløb blev kancelliråd, fik krigsråd Adlers enke og med hende en herregård, han levede ikkun en kort tid derefter og efterlod sine søskende 18 - 20.000 rd.

Kilde: Gørding Sognearkiv
http://www.gordingarkiv.dk/Gaarde/Staarupgaard.pdf (17/10-2018)
Uddrag fra: Vagn Olesen, "Stårup Fonager i Gørding Sogn", Gørding Sognearkiv, den 20-10-2010